CHEF sanjuanino cocinó GRATIS para 150 personas en SITUACIÓN de CALLE

Se trata de Maximiliano Ortiz que trabaja en Chop Shop y se sumó a la movida solidaria organizada por el grupo sanjuanino Omega.

Durante el mediodía del jueves OMEGA junto a CHOP SHOP realizaron un locro totalmente gratuito para aquellos sanjuaninos que viven en la calle o simplemente pasan el día trabajando.

Este locro solidario estuvo a cargo del chef Maximiliano Ortiz que trabaja en CHOP SHOP y se encargó desde muy temprano a elaborar este plato caliente que salieron a repartir los integrantes del grupo sanjuanino.

Ortíz dio el secreto para que el locro sea perfecto: «lo principal es tener paciencia, ya que es un plato que demora mucho. Los ingredientes son: chorizo, hueso de chancho, panceta, cebolla, pimiento, zapallo, caldo, porotos y maíz blanco».

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