Después de la leche que no es leche, llegó el alimento sabor a carne: se vende en San Juan

El sustituto cárnico está hecho a base de soja y promete reemplazar a la carne picada.

---

"Sustituto cárnico texturizado de soja" es lo que en realidad están consumiendo los usuarios. El producto se instaló en las góndolas y es uno de los más elegidos tras el aumento de la carne.

Se trata de productos, que, si bien están habilitados por el Código Alimentario Argentino, en su composición tienen muchos menos nutrientes que su "versión original". Hay yogures, leches y hasta quesos rallados que no lo son.

"Alimento a base de yogurt", "producto lácteo", "alimento lácteo", "aderezo a base de queso procesado", leches 3%, 2%, 1% y 0%, que se ofrecen como "clásica, más liviana, liviana y menos calorías". Tales las nuevas ofertas con que los consumidores se encuentran en las góndolas de los supermercados al momento de comprar leche, un alimento básico en la alimentación. Ahora llegó la carne que no es carne.