Mañana en la plaza de Chimbas tendrá lugar por segunda vez una feria para que los vecinos compren frutas, verduras, huevos y oliva, entre otros productos, a un precio conveniente directamente a los propios productores.
En este marco, una cooperativa sanjuanina que nació hace tiempo y trabajaba como productora mañana lanzará al mercado un yogurt “muy rico” de su producción. Según Andrés, miembro de la organización que lleva adelante esta actividad, “los precios están más baratos que en los supermercados, porque no hay intermediarios. Ellos pueden comercializarlo y seguir empujando camiones de todas las provincias”. Además, un dato importante es que “no hay tope de ventas por persona, es hasta que se acabe la mercadería”.
“El aceite de oliva también lo comercializa un grupo familiar. Y ahora comprarán una planta móvil para hacer aceite. Les darán la plata desde Gobierno. Son todos productores sanjuaninos que ya entraron en una etapa de comercialización”, expresó con orgullo Andrés.
La venta entonces comenzará mañana desde las 8:00 am. y continuará hasta que se agoten los productos.
